シャンティ ペッシュ

ふんわり焼き上げたスポンジに、丁寧にコンポートした国産の桃をたっぷりと。
ほどよい甘さのシロップで煮た桃は、果実の香りとみずみずしさをそのままに。
ふんわりとした生クリームと重ねることで、やさしくとろけるような口どけに仕上がりました。
夏の短い間だけ出会える、特別な一品です。

今だけの旬の味わいを、ぜひお楽しみください。