こんにちは！
門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille（ル ブッシュ ア オレイユ）です。
今年も街が華やぐクリスマスシーズンが近づいてきました。
特別な夜をより印象的に仕立てる、シェフこだわりの新作クリスマスケーキ3選をご紹介します。
素材の調和と香りにこだわり抜いた、今年限りの特別な味わいをぜひご堪能ください。
1. Sillage（シヤージュ）
芳醇な香りが奏でる、
心残る贅沢な余韻
主要素材：ピスタチオ / ベリー / アールグレイ
「Sillage（シヤージュ）」とは、フランス語で「芳醇な余韻」を意味します。
一口食べた瞬間に広がるのは、気品あふれるアールグレイの芳醇な香り。
そこへピスタチオの濃厚なコクと、キュンと甘酸っぱいベリーの華やかな酸味が絶妙に重なり合います。最後の一口を終えた後も、心地よい香りの余韻が長く続く、大人な味わいの一品です。
こんな方におすすめ
紅茶やハーブティーが好きなお客さま、香りのペアリングを楽しみたい贅沢な大人のクリスマスに。
2. Infiniment Chocolat（アンフィニマン ショコラ）
3種のショコラが織りなす、無限のカカオ世界
主要素材：ミルクチョコレート / ホワイトチョコレート / ダークチョコレート
「無限に」「極上の」を意味する「Infiniment」の名を冠した、ショコラ好きのためのプレミアムなクリスマスケーキ。
ミルクの優しさ、ホワイトのまろやかな甘み、そしてダークの深みのある苦み。
グラサージュからムース、生地に至るまで、あらゆるパーツに3種のチョコレートをふんだんに使用しました。
カカオの多層的な魅力と奥深い味わいを、心ゆくまでご堪能いただけます。
こんな方におすすめ
チョコレートが大好きな方、ワインやシャンパンと一緒に濃厚な味わいを楽しみたい方に。
3. Noël Chantilly Fraise（ノエル シャンティ フレーズ）
素材の調和を追求した、
王道のプレミアム・ショートケーキ
主要素材：苺 / クレームシャンティ（生クリーム） / パータジェノワーズ（スポンジ生地）
しっとりとしたパータジェノワーズ、口どけ滑らかなクレームシャンティ、そして甘酸っぱくフレッシュな苺。
誰もが愛する王道のショートケーキだからこそ、一つひとつの素材と配合のバランスに徹底的にこだわり抜きました。素材同士が引き立て合う完璧な調和が、特別な日の食卓を華やかに彩ります。
こんな方におすすめ
ご家族やご友人とにぎやかに過ごす方、世代を問わずどなたにも愛される王道の味をお求めの方に。
ご予約について
＊お作りできるケーキの数には限りがございますのでお早めのご予約がオススメです。
＊お渡し日は12月19日（土）～25日（金）となります。
＊クリスマスケーキのお渡し日の期間中は、通常のデコレーションケーキのご予約/ご注文はできかねます。
あらかじめご了承ください。
＊ご予約は12月16日(水）迄となります。予定台数に達し次第予告無く締め切らせていただく場合がございます。
＊ご予約は店頭または、ホームページからお願いします。お電話でのご注文は御遠慮頂いております。
＊ご予約後のキャンセル・変更はくれぐれもご遠慮願います。
＊写真と内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
