ノエル シャンティ フレーズ -いちごのショートケーキ-
ご紹介
クリスマスの代名詞とも言えるショートケーキですが、本品は素材の調和に徹底的にこだわりました。
口の中でふわりと溶ける軽やかなスポンジ、そして風味豊かな牛乳を活かし、コクがありながらも後味すっきりな特製生クリームをたっぷりと使用しています。
いちごは、甘みと酸味のバランスが最も優れているものを厳選。
流行に左右されない、毎年食べたくなる「幸せの定番」として、ご家族の特別な一日を優しく彩ります。
こんな方におすすめ
ご家族全員の笑顔を最優先に考えたい方。特に小さなお子様からご年配の方まで、皆が安心して、心から「美味しい」と言える王道の味わいを求める方に最適です。
クリスマスの喜びを分かち合いたい、という願いに寄り添います。
エクラ -ピスタチオ×ベリー-
ご紹介
上質なイタリア産ピスタチオペーストを贅沢に使用することで、芳醇で奥深いナッツのコクを最大限に引き出しました。
この濃厚なピスタチオの層の中に、数種類のベリーを煮詰めた凝縮感のある酸味を組み込んでいます。ピスタチオの甘さとベリーの爽快さが口の中で美しく溶け合い、一口ごとに表情を変える奥行きのある味わいが魅力です。
定番では物足りない、特別な夜を彩るための、職人技が光る一品です。
こんな方におすすめ
普段からスイーツの情報に敏感で、新しいトレンドの味覚を探求したい方。または、パートナーや親しい友人と、洗練された大人のクリスマスを演出したい方にぴったりです。
濃厚なナッツの風味と、フルーツの酸味の組み合わせが好きな方にも。
コヴァ -キャラメル×ショコラ×オレンジ-
ご紹介
このケーキは、カカオの力強い風味をストレートに感じる濃厚なビターショコラを主役として組み立てられています。
そのショコラに、ほろ苦さとコクを追求した伝統的なキャラメル、そして香り高いオレンジのコンフィを丁寧に重ね合わせました。
それぞれの素材が響き合い、複雑で芳醇な香りと味わいを生み出しています。
甘さに頼らず、「風味の深さ」で魅了する、シックでエレガントな仕上がりは、大人の時間に静かに寄り添います。
こんな方におすすめ
甘すぎるケーキは苦手という、舌の肥えた大人のためのケーキをお探しの方。
食後にじっくりと、上質なコーヒーや洋酒とのマリアージュを楽しみたいご夫婦や、少人数の大人の集まりに特におすすめです。
ご予約について
＊お作りできるケーキの数には限りがございますのでお早めのご予約がオススメです。
＊お渡し日は12月20日（土）～25日（木）となります。
＊クリスマスケーキのお渡し日の期間中は、通常のデコレーションケーキのご予約/ご注文はできかねます。
あらかじめご了承ください。
＊ご予約は12月16日(日）迄となります。予定台数に達し次第予告無く締め切らせていただく場合がございます。
＊ご予約は店頭または、ホームページからお願いします。お電話でのご注文は御遠慮頂いております。
＊ご予約後のキャンセル・変更はくれぐれもご遠慮願います。
＊写真と内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。
