2023年10月

2023年10月3日発売のLMAGA MOOK「枚方・寝屋川・門真の本」にて、Le Bouche à Oreilleのお菓子が紹介されました。是非お近くにお越しの際はお立ち寄りください。 雑誌もよければご覧になって頂ける […]

スパイス(スターアニス、シナモン、クローブ等)マデラワインでコンポートした無花果に、マダガスカル産シングルオリジンのショコラと合わせました。 無花果は、淡い味でワインなどのお酒だけでコンポートすると、チョコレートに負けて […]