こんにちわ！
門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ルブッシュアオレイユ)です。
ふんわり焼き上げたスポンジに、丁寧にコンポートした国産の桃をたっぷりと。
ほどよい甘さのシロップで煮た桃は、果実の香りとみずみずしさをそのままに。
ふんわりとした生クリームと重ねることで、やさしくとろけるような口どけに仕上がりました。
夏の短い間だけ出会える、特別な一品です。
今だけの旬の味わいを、ぜひお楽しみください。
モモのショートケーキ
デコレーションケーキ
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