お知らせ

こんにちは！門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ル ブッシュ ア オレイユ)です。 いつも Le Bouche à Oreille をご利用いただき、誠にありがとうございます。4月は通常通り […]

ヌガティーヌ キャラメル サレ 丁寧にキャラメリゼしたアーモンドヌガティーヌと、バターたっぷりのサブレ。その間に、カマルグの塩をアクセントに効かせた濃厚なガナッシュキャラメルを贅沢に閉じ込めました。カリッ、サクッ、そして […]

こんにちは！門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ル ブッシュ ア オレイユ)です。 いつも Le Bouche à Oreille をご利用いただき、誠にありがとうございます。3月は通常通り […]

オランジェット エクアドルが誇る稀少な香り高いカカオ「リオアリバ」。そのフローラルなアロマを最大限に引き立てるため、オレンジピールの仕込みからこだわりました。 一般的な砂糖水ではなく、新鮮なオレンジ果汁と共にじっくりと煮 […]

バトン ショコラ プラリネ 世界最高峰と謳われるスペイン産マルコナアーモンドを贅沢に使用した、至高のバトンショコラです。豊かな風味と気品ある香りが特徴のマルコナ種を、あえて粗めに砕いてキャラメリゼ。独自の製法で生み出した […]

こんにちは！門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ル ブッシュ ア オレイユ)です。 いつもご利用いただきありがとうございます。2月の営業日のお知らせです。 今月の定休日は通常通り毎週 水曜日 […]