こんにちわ!
門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ルブッシュアオレイユ)です。
新商品のかぼちゃモンブランのご紹介です!
このかぼちゃモンブランは、秋の訪れを告げるかのような、優しくも濃厚な味わいが特徴です。
一口食べれば、心温まるような季節の感動を味わっていただけます。
素材へのこだわり
土台には、サクサクとしたアーモンドのメレンゲを使用しました。この軽い食感が、濃厚なクリームと絶妙なコントラストを生み出します。
その上には、ふんわりと口どけのよいクレームシャンティ(生クリーム)を重ね、軽やかさをプラス。
そして主役となるのは、丁寧に裏ごしした国産かぼちゃのクリームです。なめらかで自然な甘さを最大限に引き出すため、一つひとつ丁寧に手作業で仕上げています。
遊び心あふれるデザイン
トップに絞り出したかぼちゃクリームは、ハロウィンのシンボルである「ジャック・オ・ランタン」を思わせる、遊び心のあるデザインに仕上げました。目でも楽しめる、見た目にも可愛らしい一品です。
味わいと食感のハーモニー
サクサクのメレンゲ、軽やかな生クリーム、そして濃厚なかぼちゃクリームが三位一体となり、豊かで奥深い味わいと、多様な食感のハーモニーをお楽しみいただけます。
秋のティータイムを彩る、特別なモンブランをぜひご賞味ください。



