こんにちわ！
門真市駅近くのパティスリーLe Bouche à Oreille(ルブッシュアオレイユ)です。
新商品の栗と抹茶のパフェのご紹介です！
パフェを彩るこだわりの素材たち
この抹茶パフェは、全部で6つの層からできています。それぞれの役割をご紹介しますね。
抹茶のチュイル
パフェの一番上に飾られた、パリッとした食感の飾りです。一口目に抹茶の豊かな香りが広がり、期待感を高めます。
クレームマロン
なめらかな口当たりのマロンクリーム。栗の濃厚な甘みが、抹茶との相性ぴったりです。
クレームシャンティ
ふわっと軽い生クリームが、濃厚な層と層の間を優しくつなぎ、全体をまろやかにまとめます。
マロングラッセ
栗をシロップに漬け込んで作られた、贅沢な味わい。和栗の渋皮煮とはまた違う、洋風の奥深い甘みがアクセントになります。
抹茶アイス
パフェの主役。本格的な抹茶のほろ苦さが、全体の甘さを引き締めて、すっきりとした後味をもたらします。
アーモンドのメレンゲ
一番下の層にある、ザクザクとした香ばしいメレンゲ。最後まで楽しい食感が続き、満足感を高めてくれます。
スプーンを深く入れて、色々な層を一緒に味わってみてください。
当店の抹茶パフェで、至福のひとときをお過ごしいただけたら嬉しいです。
皆さんのご来店を心よりお待ちしております！
