夏にいちごのショートケーキがない理由 #2

こんにちは。
門真市駅近くのパティスリー、ル ブッシュ前回のお話の続きです。

理由③ | いちごショートがとにかく売れるから。
これに尽きると思います。本当はダメだと思います。
お客様目線じゃないと思うからです。

①②の理由をお客様は知らない人が多い誤解を恐れずに言うと、お店も説明する義務があるのにしていない。

ケーキ屋をやっている人間が言っていいのかわかりませんが、
「売れればそれでいいの?違うでしょ!」と思う訳です。

当店では、12月頃~5月頃までの苺ショートのご用意です。

もちろんホールケーキでご希望があればご用意しますが、
おすすめはしていません。